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概要
書目資訊
主題
Food service management - Great Britain.
概要
作品:
5 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲服務 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Food and beverage service /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Purchasing and costing for the hospitality industry /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Strategic questions in food and beverage management
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Strategic questions in food and beverage management /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Hotel management- Great Britain.
Food service management.
Hospitality industry- Finance.- Great Britain
Food service management- Great Britain.
Food service- Social aspects- Great Britain.
飲食業- 管理
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