農產品加工

蔬果加工理論與實務 : = 台灣蔬果加工的動態發展 / by: (Language materials, printed)

有機農產加工技術曁產業發展研討會專刊 / . 2014 by: (Language materials, printed)

食の危機と農の再生 : = その視点と方向を問う / by: (Language materials, printed)

行政院農業委員會畜產試驗所六十週年所慶學術研討會專輯 : = 加工 / by: (Language materials, printed)

小農申設農產初級加工場指南 / by: (Language materials, printed)

米食製作技術 = = Processing technology of rice foods / by: (Language materials, printed)

臺灣麵粉工業發展史 : = 臺灣區麵粉工業同業公會七十周年紀念 = The development history of taiwan flour-milling industry : taiwan flour mills association 70th anniversary / by: (Language materials, printed)

農產加工不只醬 : = 開箱地方創生的風土Way / by: (Language materials, printed)

文集

農產品

食品衛生管理

產業發展

畜產

麵粉

糧食

農產品加工

有機農業

臺灣

稻米

果菜類

食品加工

日本

工廠管理