語系: 繁體中文

說明(常見問題)

回圖書館首頁

手機版館藏查詢

登入

跳至 : 概要書目資訊主題

食品分析

概要

作品:	13 作品在 4 項出版品 4 種語言

書目資訊

食品分析與檢驗實驗 / by: (書目-語言資料,印刷品)

食品分析 / by: (書目-電子資源)

食品分析 : = 中等專業學校教材 / by: (書目-電子資源)

食物風味聖經 : = 運用科學原理全面剖析食材, 100+道料理設計案例x風味搭配x感官體驗 / by: (書目-語言資料,印刷品)

食品分析 : = 普通高等教育“十五”國家級規劃教材。 / by: (書目-電子資源)

食品分析 / by: (書目-電子資源)

食物酸鹼速查輕圖典 = = The value of pH of all food / by: (書目-語言資料,印刷品)

食品化學與分析 / by: (書目-語言資料,印刷品)

食品分析實驗操作指引 / by: (書目-語言資料,印刷品)

食品分析與檢驗 = Food analysis and inspection / by: (書目-電子資源)

更多

主題

食物

烹飪

食譜

實驗

變更密碼

登入