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醱酵工業

概要
作品: 8 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
最新微生物應用工業 / by: (書目-語言資料,印刷品)
發酵食品微生物學 / by: (書目-語言資料,印刷品)
現代食品發酵技術 / by: (書目-語言資料,印刷品)
發酵工業原料煉製原理與應用 / by: (書目-語言資料,印刷品)
研究美食的人都該了解的釀知識 / by: (書目-語言資料,印刷品)
 
 
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