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飲食 - 文化
概要
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28 作品在 14 項出版品 14 種語言
書目資訊
出門訪古早 /
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筷子刀叉匙 /
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來自廚房的明信片 /
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閱讀世界美食史趣談 /
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吃 : = 漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶 /
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開麥拉美味幻想曲 = = Camera kitchen fantasia /
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饗宴的歷史 : = 一段由味覺與美學交織而成的感官之旅 /
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吃的大冒險 /
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生活的簡單滋味 /
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老饕賦 : = 名人與飲食文化 /
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旅行世界,非嚐不可的道地美食 /
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獵宴 : = 8大異國廚祕特蒐 /
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便當,喔依西ㄋㄟ! /
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世界美食風華錄 = = Delicious food in the world /
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吃遍世界看經濟 : = 「日元先生」帶你邊吃邊學經濟 /
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廚房裡的哲學家 = = Physiologie du goût /
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一切取決于晚餐 /
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文以載食 /
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飲食文化概論 /
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吃定老外 : = DIY世界美食EASY GO /
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玩食 : = 美味料理的旅行故事 /
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覓蜜 : = 一個侍酒師的蜂蜜追尋 /
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吃遍世界看經濟 /
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飲食男女 /
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民以食為天 = = Diet art : 食藝術特展 /
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飲食文化概論 = = Introduction to Dietary Culture /
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民以食為天 = = Diet art : 食藝術專題策展 /
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宴飲的歷史 = = History of feast /
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飲食- 文化
Food habits
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世界地理- 描述與遊記
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食譜
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飲食風俗
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