餐飲業

星星的滋味 : = 忠道的米其林筆記 / by: (書目-語言資料,印刷品)

大口小吃 / by: (書目-語言資料,印刷品)

高橋美起的東京美食地圖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

第一次開「複合式酒吧」就賺錢 / by: (書目-語言資料,印刷品)

韓流推手的韓風美食地圖 : = 手推動裴勇俊狂潮的韓流推手,又將掀起戀上韓食的風潮 / by: (書目-語言資料,印刷品)

2010臺中餐館評鑑 = = 2010 Taichung's top restaurants / . 2010 by: (書目-語言資料,印刷品)

2010北臺灣餐館評鑑 = = 2010 Northern Tawian's top restaurants / by: (書目-語言資料,印刷品)

臺北經典小吃指南 / by: (書目-語言資料,印刷品)

好麵壹百碗 : = 突然好想吃麵的時候,你想吃哪一碗? / by: (書目-語言資料,印刷品)

北台灣101家單車美食呷透透 / by: (書目-語言資料,印刷品)

宅配美食通 / . 5 by: (書目-語言資料,印刷品)

每日食酒誌 / by: (書目-語言資料,印刷品)

Best台灣250家餐廳 = = Taiwan's best 250 restaurants / . 2010 by: (書目-語言資料,印刷品)

Star Walker明星私房玩樂 / by: (書目-語言資料,印刷品)

台灣2日遊全攻略 / by: (書目-語言資料,印刷品)

到宜蘭來我家 : = 85個吃喝玩樂新祕徑大公開 : 在地人帶你玩得不一樣 / by: (書目-語言資料,印刷品)

跟著董事長學點菜 : = 成功企業家的美食地圖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

到墾丁來我家 : = 85個縱橫墾丁半島的最新玩法 : 在地人帶你玩得不一樣 / by: (書目-語言資料,印刷品)

板橋市場小吃尋味團 / by: (書目-語言資料,印刷品)

一食入魂 : = 料理鐵人總企畫小山薰堂私房食記 / by: (書目-語言資料,印刷品)

一日尋味台北 : = 從Brunch、下午茶、極味餐廳到Lounge Bar的城市美食指南 / by: (書目-語言資料,印刷品)

跟著董事長學點菜 : = CEO成功企業家的美食地圖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

壹週刊首選北台灣夜市美食 : = 台北.新北市.基隆.宜蘭.桃園.新竹人氣小吃 / by: (書目-語言資料,印刷品)

賞味雲嘉南 = = Southwest Coast National Scenic Area / by: (書目-語言資料,印刷品)

會請客才是好業務 / by: (書目-語言資料,印刷品)

巷弄裡的美味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

小酌之家 : = 巷弄裡的美味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

悠閒下午茶 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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路邊攤賺大錢.. 14,. 精華篇 by: (書目-電子資源)

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食在金門 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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台北人情味小吃 : = 挑剔老饕的美食地圖60+ / by: (書目-語言資料,印刷品)

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典範鼎泰豐 : = 楊紀華的小籠包大祕密 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲英文 = = English for food and beverage service / . Intermediate. ; 進階篇 by: (書目-語言資料,印刷品)

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臺北市夜市旅遊導覽手冊(日文版) / by: (書目-語言資料,印刷品)

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臺北市夜市旅遊導覽手冊(日文版) / by: (書目-語言資料,印刷品)

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食尚英語 : = 享用美食餐飲英語 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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北海道.東北五星級伴手禮 / by: (書目-語言資料,印刷品)

東京.關東五星級伴手禮 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲美學 = = Food and beverage aesthetics / by: (書目-語言資料,印刷品)

14天,搞定餐飲英語 : = 30情境主題,100實用對話,372萬用句 / by: (書目-語言資料,印刷品)

《老港滋味》 : = 獻給一群為香港飲食業努力打拼的資深前輩 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲日語 / by: (書目-語言資料,印刷品)

創新創業首部曲 / by: (書目-語言資料,印刷品)

日本.東京嚴選200甜點美食地圖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

台北甜點地圖 : = 109間蛋糕x提拉米蘇x鬆餅x甜甜圈x馬卡龍x塔派x冰品名店提案 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲業工作規範 by: (書目-電子資源)

臺北市夜市導覽手冊 / by: (書目-語言資料,印刷品)

臺北市夜市導覽手冊 = = 台北市夜市ガイドブック / by: (書目-語言資料,印刷品)

臺北市夜市導覽手冊(韓文版) / by: (書目-語言資料,印刷品)

幸福食堂 : = 當自然食材遇見料理職人...... / by: (書目-語言資料,印刷品)

台灣好食在 = 尚好呷ㄟ101味 / by: (書目-電子資源)

散步時總想吃點什麼 : = 東京.京都.大阪的經典老舖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

小本滷味賺大錢 = 小吃永遠的人氣王 / by: (書目-電子資源)

愛評美食通 : = 橘色情人節推薦餐廳 / by: (書目-語言資料,印刷品)

壹週刊首選中南部夜市美食 : = 台中‧南投‧彰化‧雲林‧嘉義‧台南‧高雄‧屏東‧台東‧花蓮人你小吃 / by: (書目-語言資料,印刷品)

中國大陸城市外食生活型態及消費行為調查報告 / by: (書目-語言資料,印刷品)

印尼及馬來西亞外食生活型態及消費行為調查報告 / by: (書目-語言資料,印刷品)

24hrs吃在台南 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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深夜的私嚐時光 = 35間台灣&世界各地夜間食堂X12道暖心料理輕鬆上桌 / by: (書目-電子資源)

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日本點餐完全圖解 : = 看懂菜單x順利點餐x正確吃法 不會日文也能前進燒肉.拉麵.壽司.居酒屋10大類餐廳食堂 / by: (書目-語言資料,印刷品)

手繪京都美食百景 : = 從湯葉到月見品嘗京都旬美味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲服務日語 by: (書目-電子資源)

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雄好呷 = 高雄111家小吃慢食.至情至性的尋味紀錄 / by: (書目-電子資源)

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地味手帖. . 19, . 小鎮的冰店 / by: (書目-語言資料,印刷品)

阿兜仔當家 : = 大家都說 :「花蓮就是我的家!」 = Ex-pat business owners : undivided, they proclaim : "Hualien is my home" = 異人さんの店「合言葉は"マイホ─ム花蓮!」 = 외국분들 : 모두가 : "화련은 내 집이나 다름없어요!" / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲英漢辭典 = = A English-Chinese dictionary of food and beverage / by: (書目-語言資料,印刷品)

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築地美食吃透透 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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築地究極美食大特搜 : = 前進世界第一魚市場 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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好吃.. 20, . 讓人微笑的暖心甜點 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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悠閒下午茶 : = 台北人氣咖啡館、茶飲、簡餐Top 50+ / by: (書目-語言資料,印刷品)

味道臺北舊城區 : = 艋舺x大稻埕x大龍峒 / by: (書目-語言資料,印刷品)

天蘭尋味 : = 胡天蘭的美味點評101 = Follow Tien-Lan's taste / by: (書目-語言資料,印刷品)

日本點餐完全圖解 : = 看懂菜單x順利點餐x正確吃法 不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲服務 = Food and beverage service / by: (書目-電子資源)

Easy & Basic餐飲口說英語 by: (書目-電子資源)

台北.職人食代 : = 探尋心滋味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲人邁向國際的必備關鍵口說英語 by: (書目-電子資源)

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圖解餐飲英語so easy = 一定要會的字彙好用句 / by: (書目-電子資源)

東京食素!美味蔬食餐廳47選 = = Tokyo vegetarian restaurant / by: (書目-語言資料,印刷品)

一人創業思考法 : = 東京未來食堂店主不藏私的成功經營法則 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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圖解一次學好餐飲英語會話+句型 by: (書目-電子資源)

屏時三餐 / by: (書目-語言資料,印刷品)

致富小本滷味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

動態經營環境下餐飲管理大師 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲服務 : = 服務品質與顧客關係管理理論與實務 / by: (書目-語言資料,印刷品)

國人飲食習慣與經濟商業週期之關聯性探討 : = 以冷凍調理食品為例 = The correlations between the Taiwan's business cycles and people's dining habits－taking frozen food as an example / by: (書目-語言資料,印刷品)

法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité / by: (書目-語言資料,印刷品)

在餐廳 = = In a restaurant / by: (書目-語言資料,印刷品)

寶島上菜 : = 中萬華篇 = Yummy Formosa / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲服務技術(歷年試題+模擬考) by: (書目-電子資源)

米其林味蕾的極上美食課 = 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste / by: (書目-電子資源)

開動了! 老台中 : = 歷史小說家的街頭飲食踏查 / by: (書目-語言資料,印刷品)

大塚太太帶你吃日本 = 飲食文化、地方料理、星級食材、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄 / by: (書目-電子資源)

小資男的必比登之旅 by: (書目-電子資源)

千萬別創業「除非你用對方法」 = 食尚歐巴韓森無私傳授20年餐飲業實戰必勝經營思維 / by: (書目-電子資源)

成就他人的經營思考 = 善菓創辦人嚴心鏞利他實踐心法 / by: (書目-電子資源)

日本老舖居酒屋,乾杯! by: (書目-電子資源)

專業實用餐飲華語 : = 職場必備字彙句型與會話 = Chinese for the food service industry / by: (書目-語言資料,印刷品)

日本點餐完全圖解 = 看懂菜單 X 順利點餐 X 正確吃法 吃貨必備. 老饕讚賞 全面了解日本美食的超尋味指南 / by: (書目-電子資源)

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