餐飲業

宅配美食通 / . 5 by: (書目-語言資料,印刷品)

每日食酒誌 / by: (書目-語言資料,印刷品)

Best台灣250家餐廳 = = Taiwan's best 250 restaurants / . 2010 by: (書目-語言資料,印刷品)

Star Walker明星私房玩樂 / by: (書目-語言資料,印刷品)

台灣2日遊全攻略 / by: (書目-語言資料,印刷品)

江戶前壽司技術教本 : = 壽司進化新世界 / by: (書目-語言資料,印刷品)

到宜蘭來我家 : = 85個吃喝玩樂新祕徑大公開 : 在地人帶你玩得不一樣 / by: (書目-語言資料,印刷品)

2009美食壹之選 / by: (書目-語言資料,印刷品)

正港台灣小吃秘笈 / by: (書目-語言資料,印刷品)

築地美食吃透透 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲英文 = = English for food and beverage service / . Intermediate. ; 進階篇 by: (書目-語言資料,印刷品)

一日尋味台北 : = 從Brunch、下午茶、極味餐廳到Lounge Bar的城市美食指南 / by: (書目-語言資料,印刷品)

品 客家 : = 客庄尋味 / . 2, . 客家美食小旅行 by: (書目-語言資料,印刷品)

跟著董事長學點菜 : = CEO成功企業家的美食地圖 / by: (書目-語言資料,印刷品)

24hrs.吃在台南 / by: (書目-語言資料,印刷品)

大口吃遍台灣 = = タイワングルメの旅 / . 小吃篇 by: (書目-語言資料,印刷品)

臺北生活,好樣的 / by: (書目-語言資料,印刷品)

壹週刊首選北台灣夜市美食 : = 台北.新北市.基隆.宜蘭.桃園.新竹人氣小吃 / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲成本會計導論 = = Food and beverage cost accounting / by: (書目-語言資料,印刷品)

蔡瀾歎名菜 / by: (書目-語言資料,印刷品)

ㄨ丫係食尚玩家 / by: (書目-語言資料,印刷品)

在廚房遇見英語 = = English for food production : 專業廚房英語 / by: (書目-語言資料,印刷品)

此生必去!台灣最美景觀餐廳 : = 結合美食與旅行的聚餐首選 / by: (書目-語言資料,印刷品)

巷弄裡的美味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

小巧京都食導覽 / by: (書目-語言資料,印刷品)

小酌之家 : = 巷弄裡的美味 / by: (書目-語言資料,印刷品)

悠閒下午茶 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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味道台北 / by: (書目-語言資料,印刷品)

非吃不可!台北超人氣巷弄美食 / by: (書目-語言資料,印刷品)

臺北市夜市旅遊導覽手冊(日文版) / by: (書目-語言資料,印刷品)

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苗栗健康吃 : = 真無毒愛有機 / by: (書目-語言資料,印刷品)

尚讚!台灣味夜市小吃128攤 = = Taiwan's night markets : 說走就走!讓你越吃越有味的全台灣夜市美食 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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2014築地魚市場 美食&購物完全指南 = = Tsukiji the gourmet market / by: (書目-語言資料,印刷品)

餐飲業工作規範 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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西打哥的尋味香港 : = 從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味! / by: (書目-語言資料,印刷品)

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2010臺中餐館評鑑 = = 2010 Taichung's top restaurants / . 2010 by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲職場性騷擾與工作滿意、組織承諾與離職傾向之相關研究 = = Sexual harassment in restaurants and its relation with job satisfaction, organizational commitment, and turnover intention : a study of employees working in international tourist hotel restaurants : 以國際觀光飯店餐飲外場員工為例 / by: (書目-語言資料,印刷品)

現代酒店餐飲部星級服務標準 / by: (書目-電子資源)

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田園媽媽味 : = 精選田媽媽美食饌記 / by: (書目-語言資料,印刷品)

路邊攤賺大錢.. 13,. 人氣推薦篇 by: (書目-電子資源)

叫你們店長過來 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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未來食堂 = 提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由 / by: (書目-電子資源)

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法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité / by: (書目-語言資料,印刷品)

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餐飲服務技術(歷年試題+模擬考) by: (書目-電子資源)

雄好呷 = 高雄111家小吃慢食.至情至性的尋味紀錄 / by: (書目-電子資源)

米其林味蕾的極上美食課 = 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste / by: (書目-電子資源)

吃飯沒? : = 探訪全球中餐館, 關於移民、飲食與文化認同的故事 / by: (書目-語言資料,印刷品)

百年波麗路 : = 從建築、裝潢到飲食, 見證臺北百年風華的三代傳承故事 / by: (書目-語言資料,印刷品)

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