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Guide to foodborne pathogens
~
Labbé, Ronald G., (1946-)
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博客來
Guide to foodborne pathogens
by:
Labbé, Ronald G., (1946-); García, Santos, (1961-)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
John Wiley & Sons Inc.,
出版地:
Chichester, West Sussex, UK :
出版年:
2013
ISBN:
1118684842; 1118684850; 9781118684849; 9781118684856
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Microbiology applications in food bi...
~
Lee, Yuan Kun.
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博客來
Microbiology applications in food biotechnology /
by:
Lee, Yuan Kun.; Nga, Been Hen.; Singapore Society for Microbiology., Congress. (1989 :)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Elsevier Applied Science ,
出版地:
London :
出版年:
1990
ISBN:
1851665307
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Food microbiology laboratory for the...
~
Shen, Cangliang.
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博客來
Food microbiology laboratory for the food science student = a practical approach /
by:
Shen, Cangliang.; Zhang, Yifan.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2017
ISBN:
9783319583709; 9783319583716
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Food microbiology laboratory for the...
~
Shen, Cangliang.
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博客來
Food microbiology laboratory for the food science student = a practical approach /
by:
Shen, Cangliang.; Zhang, Yifan.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2023
ISBN:
9783031261961; 9783031261978
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Handbook of microbiological media fo...
~
Atlas, Ronald M., (1946-)
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博客來
Handbook of microbiological media for the examination of food
by:
Atlas, Ronald M., (1946-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC/Taylor & Francis,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2006
ISBN:
0849335612
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Statistical aspects of the microbiol...
~
Jarvis, B. (1936-{me_controlnum})
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博客來
Statistical aspects of the microbiological examination of foods
by:
Jarvis, B. (1936-{me_controlnum}); ScienceDirect (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Academic,
出版地:
Oxford :
出版年:
2008
ISBN:
0444530398; 9780444530394
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博客來
食品微生物學精要 /
by:
加伯特 ((Garbutt, John, 1940-)); 丘志威; 吳定峰; Garbutt, John, (1940-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
藝軒圖書發行 : ; 藝軒圖書文具公司總經銷,
出版地:
臺北市 ; 臺北縣新店市 :
出版年:
2003
ISBN:
9576167086
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博客來
食品微生物學精要 /
by:
加伯特 ((Garbutt, John, 1940-)); 丘志威; 吳定峰; Garbutt, John, (1940-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
藝軒圖書發行 : ; 藝軒圖書文具公司總經銷,
出版地:
臺北市 ; 臺北縣新店市 :
出版年:
2005
ISBN:
9576167086
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Statistical aspects of the microbiol...
~
Jarvis, B. (1936-)
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Statistical aspects of the microbiological examination of foods /
by:
Jarvis, B. (1936-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press is an imprint of Elsevier,
出版年:
2016
ISBN:
0128039736; 0128039744; 9780128039731; 9780128039748
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Microbiological examination methods ...
~
Silva, Neusely da.
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Microbiological examination methods of food and water = a laboratory manual /
by:
Silva, Neusely da.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
CRC Press/Balkema,
出版地:
Leiden, The Netherlands :
出版年:
2019
ISBN:
0203168399; 1315165015; 1351675826; 1351675834; 1351675842; 9780203168394; 9781315165011; 9781351675826; 9781351675833; 9781351675840
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An evaluation of the role of microbi...
~
NetLibrary, Inc.
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An evaluation of the role of microbiological criteria for foods and food ingredients
by:
NetLibrary, Inc.; National Research Council (U.S.)., Food Protection Committee.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
National Academy Press,
出版地:
Washington, D.C. :
出版年:
1985
ISBN:
058503348X
館藏流通狀態
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An evaluation of the role of microbi...
~
NetLibrary, Inc.
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An evaluation of the role of microbiological criteria for foods and food ingredients
by:
NetLibrary, Inc.; National Research Council (U.S.)., Food Protection Committee.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
National Academy Press,
出版地:
Washington, D.C. :
出版年:
1985
ISBN:
0309554632
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Advanced quantitative microbiology f...
~
Peleg, Micha.
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Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems = models for predicting growth and inactivation /
by:
Peleg, Micha.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Taylor & Francis,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2006
ISBN:
0849336457
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Handbook of natural antimicrobials f...
~
Taylor, T. M.
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Handbook of natural antimicrobials for food safety and quality
by:
Taylor, T. M.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Woodhead Publishing,
出版地:
Cambridge, England :
出版年:
2015
ISBN:
9781782420347
館藏流通狀態
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Case studies in food safety and auth...
~
Hoorfar, J.
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Case studies in food safety and authenticity = lessons from real-life situations /
by:
Hoorfar, J.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Woodhead Pub.,
出版地:
Philadelphia :
出版年:
2012
ISBN:
9780857094124; 9780857096937
館藏流通狀態
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Food safety policy, science, and ris...
~
Institute of Medicine (U.S.)., Food Forum.
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Food safety policy, science, and risk assessment = strengthening the connection : workshop proceedings /
by:
Institute of Medicine (U.S.)., Food Forum.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
National Academy Press,
出版地:
Washington, D.C. :
出版年:
2001
ISBN:
030956512X
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げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
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ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
エ
オ
カ
キ
ク
ケ
コ
サ
シ
ス
セ
ソ
タ
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