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[ subject:"Food habits- History."]
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Brunch : = a history /
~
Ternikar, Farha, (1970-)
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博客來
Brunch : = a history /
by:
Ternikar, Farha, (1970-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Rowman & Littlefield,
出版地:
Lanham, Md. :
出版年:
2014
ISBN:
144222942X; 1442229438; 9781442229426; 9781442229433
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Food is culture /
~
Montanari, Massimo, (1949-)
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博客來
Food is culture /
by:
Montanari, Massimo, (1949-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Columbia University Press,
出版地:
New York :
出版年:
2006
ISBN:
0231137907; 0231510780
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The prehistory of food : = appetites...
~
Gosden, Chris, (1955-)
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博客來
The prehistory of food : = appetites for change /
by:
Gosden, Chris, (1955-); Hather, Jon G., (1963-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Routledge,
出版地:
London :
出版年:
1999
ISBN:
0415117658
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4
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博客來
Food in the ancient world
by:
Alcock, Joan P.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Greenwood Press,
出版地:
Westport, Conn. :
出版年:
2006
ISBN:
0313083142; 0313330034; 9780313083143; 9780313330032
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In the devil's garden : = a sinful h...
~
Allen, Stewart Lee.
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博客來
In the devil's garden : = a sinful history of forbidden food /
by:
Allen, Stewart Lee.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Ballantine Books,
出版地:
New York :
出版年:
2002
ISBN:
0345440161
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Cuisine and culture : = a history of...
~
Civitello, Linda.
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Cuisine and culture : = a history of food and people /
by:
Civitello, Linda.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
John Wiley and Sons,
出版地:
Hoboken, N.J. :
出版年:
2011
ISBN:
0470403713; 0470411953; 9780470403716; 9780470411957
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Let the meatballs rest, and other st...
~
Montanari, Massimo, (1949-)
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Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
by:
Montanari, Massimo, (1949-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Columbia University Press,
出版地:
New York :
出版年:
2012
ISBN:
9780231157322; 9780231527880
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The archaeology and politics of food...
~
Bray, Tamara L.
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The archaeology and politics of food and feasting in early states and empires
by:
Bray, Tamara L.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Kluwer Academic/Plenum,
出版地:
New York :
出版年:
2003
ISBN:
0306482460
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The archaeology and politics of food...
~
Bray, Tamara L.
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The archaeology and politics of food and feasting in early states and empires
by:
Bray, Tamara L.; SpringerLink (Online service)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Kluwer Academic/Plenum,
出版地:
New York :
出版年:
2003
ISBN:
9780306477300; 9780306482465
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Cuisine and empire = cooking in worl...
~
Laudan, Rachel.
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Cuisine and empire = cooking in world history /
by:
Laudan, Rachel.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
University of California Press,
出版地:
[Berkeley] :
出版年:
2013
ISBN:
9780520266452; 9780520954915
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Food in the air and space = the surp...
~
Foss, Richard.
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Food in the air and space = the surprising history of food and drink in the skies /
by:
Foss, Richard.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
The Rowman & Littlefield Publishing Group,
出版地:
[Lanham, MD] :
出版年:
2014
ISBN:
144222729X; 9781442227293
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The restaurant : = a history of eati...
~
Sitwell, William
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The restaurant : = a history of eating out /
by:
Sitwell, William
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Simon & Schuster,
出版地:
London :
出版年:
2020
ISBN:
9781471179617; 9781471179631
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Eating on the wild side : = the phar...
~
Etkin, Nina L. (1948-)
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Eating on the wild side : = the pharmacologic, ecologic, and social implications of using noncultigens /
by:
Etkin, Nina L. (1948-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
University of Arizona Press,
出版地:
Tucson :
出版年:
1994
ISBN:
0816513694; 0816520674
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Menus from history = historic meals and recipes for every day of the year /
by:
Clarkson, Janet, (1947-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Greenwood Press,
出版地:
Santa Barbara, Calif. :
出版年:
2009
ISBN:
0313349304; 0313349312; 9780313349300; 9780313349317
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The language of food : = a linguist ...
~
Jurafsky, Dan, (1962-)
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The language of food : = a linguist reads the menu /
by:
Jurafsky, Dan, (1962-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
W.W. Norton & Company,
出版地:
New York :
出版年:
2015
ISBN:
9780393240832; 9780393351620
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Food and faith in Christian culture
~
Albala, Ken, (1964-)
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Food and faith in Christian culture
by:
Albala, Ken, (1964-); Eden, Trudy.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Columbia University Press,
出版地:
New York :
出版年:
2011
ISBN:
9780231520799
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The menial art of cooking = archaeol...
~
Rodríguez-Alegría, Enrique.
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The menial art of cooking = archaeological studies of cooking and food preparation /
by:
Rodríguez-Alegría, Enrique.; Graff, Sarah R.; Project Muse.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
University Press of Colorado,
出版地:
Boulder, Colo. :
出版年:
2012
ISBN:
1607321750; 1607321769; 9781607321750; 9781607321767
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Integrating zooarchaeology and paleo...
~
Peres, Tanya M.
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Integrating zooarchaeology and paleoethnobotany = a consideration of issues, methods, and cases /
by:
Peres, Tanya M.; VanDerwarker, Amber M.; SpringerLink (Online service)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Springer Science+Business Media, LLC,
出版地:
New York, NY :
出版年:
2010
ISBN:
9781441909343; 9781441909350
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A companion to food in the ancient world
~
Nadeau, Robin, (1976-)
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A companion to food in the ancient world
by:
Nadeau, Robin, (1976-); Wilkins, John, (1954-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
John Wiley & Sons,
出版地:
Oxford :
出版年:
2015
ISBN:
111887823X; 1118878256; 9781118878231; 9781118878255
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Exploring the materiality of food "s...
~
Steel, Louise.
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Exploring the materiality of food "stuffs" : = transformations, symbolic consumption and embodiments /
by:
Steel, Louise.; Zinn, Katharina.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Routledge,
出版地:
London :
出版年:
2017
ISBN:
1138941190; 1315673851; 9781138941199; 9781315673851
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ぜ
ぞ
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ぢ
づ
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ぶ
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