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Acrylamide in food = analysis, conte...
~
Gokmen, Vural.
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Acrylamide in food = analysis, content and potential health effects /
by:
Gokmen, Vural.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版地:
Amsterdam :
出版年:
2015
ISBN:
0128028327; 9780128028322
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Safety of chemicals in food : = chem...
~
Watson, D. H. (1952-)
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Safety of chemicals in food : = chemical contaminants /
by:
Watson, D. H. (1952-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Ellis Horwood,
出版地:
New York :
出版年:
1993
ISBN:
0137878621
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Food contamination from environmenta...
~
Nriagu, Jerome O.
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Food contamination from environmental sources /
by:
Nriagu, Jerome O.; Simmons, Mila S.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
John Wiley & Sons,
出版地:
New York :
出版年:
1990
ISBN:
0471508918
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Food contaminants : = sources and su...
~
Creaser, Colin.
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Food contaminants : = sources and surveillance /
by:
Creaser, Colin.; Purchase, Rupert.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Royal Society of Chemistry,
出版地:
Cambridge :
出版年:
1991
ISBN:
0851866069
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5
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Microbial food contamination
~
Droby, Samir.
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Microbial food contamination
by:
Droby, Samir.; Wilson, Charles L.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, Fla. :
出版年:
2001
ISBN:
0849322294
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Mycotoxins in food = detection and c...
~
Magan, N.
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Mycotoxins in food = detection and control /
by:
Magan, N.; Olsen, Monica.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press ;; Woodhead Pub.,
出版地:
Cambridge, Eng. :
出版年:
2004
ISBN:
1855739089
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Food chemical safety.. Volume 2,. Ad...
~
Watson, D. H. (1952-)
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Food chemical safety.. Volume 2,. Additives
by:
Watson, D. H. (1952-); NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC ;; Woodhead,
出版地:
Cambridge :
出版年:
2002
ISBN:
1855736330
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Microbial food contamination
~
Wilson, Charles L.
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Microbial food contamination
by:
Wilson, Charles L.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2008
ISBN:
0849390761; 9780849390760
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Evaluation of certain food additives...
~
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
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Evaluation of certain food additives and contaminants : = forty-ninth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
by:
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
World Health Organization,
出版地:
Geneva :
出版年:
1999
ISBN:
9241208848; 9789241208840
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Chemical analysis of non-antimicrobi...
~
Kay, Jack F.
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Chemical analysis of non-antimicrobial veterinary drug residues in food
by:
Kay, Jack F.; MacNeil, James D.; Wang, Jian, (1964-)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
John Wiley & Sons,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2017
ISBN:
1118696786; 1119325900; 1119325919; 9781118696781; 9781119325901; 9781119325918
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Is it safe to eat? : = enjoy eating ...
~
Shaw, Ian.
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Is it safe to eat? : = enjoy eating and minimize food risks /
by:
Shaw, Ian.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Springer,
出版地:
New York :
出版年:
2005
ISBN:
3540212868
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Drug residues in foods = pharmacolo...
~
Fletouris, Dimitrios J., (1959-)
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Drug residues in foods = pharmacology, food safety, and analysis /
by:
Fletouris, Dimitrios J., (1959-); Botsoglou, Nikolaos A., (1946-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Marcel Dekker,
出版地:
New York :
出版年:
2001
ISBN:
0824789598
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The food safety information handbook
~
Roberts, Cynthia A.
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The food safety information handbook
by:
Roberts, Cynthia A.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Greenwood,
出版地:
Westport, Conn. :
出版年:
2001
ISBN:
0313007047; 1573563056; 9780313007040; 9781573563055
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Persistent organic pollutants and to...
~
Rose, M. (1963-)
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Persistent organic pollutants and toxic metals in foods
by:
Rose, M. (1963-); Fernandes, Alwyn,
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Woodhead Publsihing,
出版地:
Oxford :
出版年:
2013
ISBN:
9780857092458; 9780857098917
館藏流通狀態
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Rapid detection, characterization, a...
~
Hoorfar, J.
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Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
by:
Hoorfar, J.; American Society for Microbiology.; ProQuest (Firm)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
ASM Press,
出版地:
Washington, D.C. :
出版年:
2011
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Reviews of environmental contaminati...
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Reviews of environmental contamination and toxicology.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Springer-Verlag,
出版地:
New York :
出版年:
1987
ISBN:
9780387731629; 9780387731636
ISSN:
01795953
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Practical food safety = contemporary...
~
Bhat, Rajeev.
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Practical food safety = contemporary issues and future directions /
by:
Bhat, Rajeev.; Gómez-López, Vicente M.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley Blackwell,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2014
ISBN:
1118474562; 1118474570; 9781118474563; 9781118474570
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Food toxicants analysis = techniques...
~
Pic�o, Yolanda.
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Food toxicants analysis = techniques, strategies, and developments /
by:
Pic�o, Yolanda.; ScienceDirect (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Elsevier,
出版地:
Boston :
出版年:
2007
ISBN:
0444528431; 9780444528438
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Demanding clean food and water : = t...
~
Goldstein, Joan.
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Demanding clean food and water : = the fight for a basic human right /
by:
Goldstein, Joan.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Plenum Press,
出版地:
New York :
出版年:
1990
ISBN:
0306435705
館藏流通狀態
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Aluminium in food and the environmen...
~
Massey, R.
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Aluminium in food and the environment : = the proceedings of a symposium /
by:
Massey, R.; Taylor, D. (1945-); Royal Society of Chemistry (Great Britain)., Environment Group.; Royal Society of Chemistry (Great Britain)., Food Chemistry Group.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Royal Society of Chemistry,
出版地:
Cambridge :
出版年:
1994
ISBN:
0851868460
館藏流通狀態
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