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[ subject:"Food adulteration and inspection."]
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Proceedings workshop on food safety ...
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Proceedings workshop on food safety in the Republic of China.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Committee for Scient
出版地:
Taipei
出版年:
1981
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Toward safer food : = perspectives o...
~
Hoffmann, Sandra A.
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Toward safer food : = perspectives on risk and priority setting /
by:
Hoffmann, Sandra A.; Taylor, Michael R.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Resources for the Future,
出版地:
Washington, D.C. :
出版年:
2005
ISBN:
1891853899; 1891853902
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The food safety information handbook
~
Roberts, Cynthia A.
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The food safety information handbook
by:
Roberts, Cynthia A.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Greenwood,
出版地:
Westport, Conn. :
出版年:
2001
ISBN:
0313007047; 1573563056; 9780313007040; 9781573563055
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Food chemical hazard detection = dev...
~
Wang, Shuo, (1969-)
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Food chemical hazard detection = development and application of new technologies /
by:
Wang, Shuo, (1969-)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley Blackwell,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2014
ISBN:
1118488555; 1118488563; 111848858X; 9781118488553; 9781118488560; 9781118488584
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Interdisciplinary food safety resear...
~
Murano, E. A.
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Interdisciplinary food safety research = edited by Neal H. Hooker, Elsa A. Murano.
by:
Murano, E. A.; Hooker, Neal H.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, Fla. :
出版年:
2001
ISBN:
0849322170
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Chemical contaminants and residues i...
~
Schrenk, Dieter.
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Chemical contaminants and residues in food
by:
Schrenk, Dieter.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Woodhead Publishing,
出版地:
Philadelphia :
出版年:
2012
ISBN:
9780857090584; 9780857095794
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Handbook of food allergen detection ...
~
Flanagan, Simon.
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Handbook of food allergen detection and control
by:
Flanagan, Simon.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Woodhead Publishing,
出版地:
Cambridge :
出版年:
2015
ISBN:
9781782420125
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Managing food safety risks in the ag...
~
Soon, Jan Mei.
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Managing food safety risks in the agri-food industries
by:
Soon, Jan Mei.; Baines, Richard
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Taylor & Francis,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2014
ISBN:
9781466509511
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Biofilms in the food environment
~
Pometto, Anthony L., (III.)
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Biofilms in the food environment
by:
Pometto, Anthony L., (III.); Demirci, Ali.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
John Wiley and Sons,
出版地:
Oxford ;
出版年:
2015
ISBN:
1118864034; 1118864069; 9781118864036; 9781118864067
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Detecting foreign bodies in food
~
Edwards, M.
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Detecting foreign bodies in food
by:
Edwards, M.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Woodhead Pub.,; CRC Press ;
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2004
ISBN:
1855738392
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Rapid detection of food adulterants ...
~
Jha, Shyam N.,
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Rapid detection of food adulterants and contaminants : = theory and practice /
by:
Jha, Shyam N.,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版年:
2016
ISBN:
0124200842; 0128004282; 9780124200845; 9780128004289
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Seafood authenticity and traceabilit...
~
Naaum, Amanda,
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Seafood authenticity and traceability : = a DNA-based pespective /
by:
Naaum, Amanda,; Hanner, Robert,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press is an imprint of Elsevier,
出版年:
2016
ISBN:
0128015926; 0128016027; 9780128015926; 9780128016022
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Chemical hazards in thermally-proces...
~
Wang, Shuo.
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Chemical hazards in thermally-processed foods
by:
Wang, Shuo.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer Singapore :
出版地:
Singapore :
出版年:
2019
ISBN:
9789811381171; 9789811381188
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Food adulteration and food fraud
~
Rees, Jonathan.
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Food adulteration and food fraud
by:
Rees, Jonathan.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Reaktion Books,
出版地:
London :
出版年:
2020
ISBN:
9781789142471
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Food safety and toxicity
~
De Vries, John, (1936-)
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Food safety and toxicity
by:
De Vries, John, (1936-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
1997
ISBN:
0849394880
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Methods to assess quality and stabil...
~
Eskin, N. A. M.
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Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods
by:
Eskin, N. A. M.; Warner, Kathleen.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
AOCS Press,
出版地:
Champaign, Ill. :
出版年:
1995
ISBN:
0935315586
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High throughput analysis for food safety
~
Wang, Perry G.
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High throughput analysis for food safety
by:
Wang, Perry G.; Vitha, Mark F.; Kay, Jack F.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版地:
Hoboken, New Jersey :
出版年:
2014
ISBN:
1118907914; 1118907922; 9781118907917; 9781118907924
館藏流通狀態
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Lebensmittelsicherheit und lebensmit...
~
Dunkelberg, H.
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Lebensmittelsicherheit und lebensmittelüberwachung
by:
Dunkelberg, H.; Gebel, Thomas.; Hartwig, Andrea.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley-VCH,
出版地:
Weinheim :
出版年:
2012
ISBN:
3527653015; 352765304X; 9783527653010; 9783527653041
館藏流通狀態
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Rapid and on-line instrumentation fo...
~
Tothill, Ibtisam E.
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Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
by:
Tothill, Ibtisam E.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Woodhead,; CRC Press ;
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2003
ISBN:
1855737108
館藏流通狀態
:
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Scientific criteria to ensure safe food
~
Institute of Medicine (U.S.)
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Scientific criteria to ensure safe food
by:
Institute of Medicine (U.S.); NetLibrary, Inc.; Committee on the Review of the Use of Scientific Criteria and Performance Standards for Safe Food.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
National Academies Press,
出版地:
Washington, D.C. :
出版年:
2003
ISBN:
0309509203
館藏流通狀態
:
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じ
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