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博客來
20國美味麵包漫遊地圖 /
by:
弘田優子; 蔡芸萍; 竹野豊子
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
農學社總經銷, ; 墨刻出版 : ; 城邦文化發行 :
出版地:
[臺北縣新店市] ; 臺北市 :
出版年:
2001
ISBN:
9576679109
館藏流通狀態
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博客來
輕鬆烘培麵包 /
by:
島津睦子; 葉珠娟
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
台灣東販,
出版地:
台北市 :
出版年:
1996
ISBN:
9576433843
館藏流通狀態
:
2 本館藏
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博客來
手繪麵包辭典 : = 圖解與麵包有關一○○個雜學知識 /
by:
麵包與洋蔥; 許郁文
Language materials, printed
: Monograph/item
Language:
中文
Publisher:
遠足,
Place of Publication:
臺北縣 :
Year of Publication:
2014
ISBN:
9789865787516
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純手揉的法式歐包 /
~
徐艾力克
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博客來
純手揉的法式歐包 /
by:
徐艾力克
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
福建科技學術出版社,
Place of Publication:
福州 :
Year of Publication:
2021
ISBN:
9787533565688
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家庭麵包夢工廠 /
~
林育緯
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博客來
家庭麵包夢工廠 /
by:
林育緯; 黃宗辰
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
福建科學技術出版社,
Place of Publication:
福州 :
Year of Publication:
2021
ISBN:
9787533565701
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パンのずかん /
~
井上好文
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博客來
パンのずかん /
by:
井上好文; 大森裕子
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
白泉社發行,
Place of Publication:
東京 :
Year of Publication:
2018
ISBN:
9784592762331
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藝術麵包 = = Artistic bread /
~
陳智達
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博客來
藝術麵包 = = Artistic bread /
by:
陳智達
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
品度出版 : ; [聯經總經銷],
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2001
ISBN:
9578248334
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創造麵包製作技術 = = The new bread & rolls ...
~
綾野光男
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博客來
創造麵包製作技術 = = The new bread & rolls featured by the ingredients /
by:
綾野光男; 榮淑椿; 蔡元森; 日本麵包技術協會製作麵包指導群
Language materials, printed
: Monograph/item
Language:
中文
Publisher:
品度,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2004
ISBN:
9578248555
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博客來
麻糬麵包私藏秘方 /
by:
葉芯嫙
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
楊桃出版 : ; 農學總經銷,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2006
ISBN:
9867245865
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博客來
名店麵包大公開 : = 天然酵母.無人功添加物、100%健康 /
by:
野上智寬
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
出版菊文化,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2006
ISBN:
9570452781; 9789570452785
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博客來
滿室麵包香 /
by:
許正忠; 趙利華
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
橘子出版 : ; 貿騰發賣總經銷,
Place of Publication:
臺北市 ; 臺北縣 :
Year of Publication:
2006
ISBN:
9789867997920; 9867997921
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超好吃!吐司變化100種 /
~
曾雅青
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博客來
超好吃!吐司變化100種 /
by:
曾雅青
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
三采,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2007
ISBN:
9789866920721
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博客來
麵包教科書 : = 51種人氣麵包700個必學訣竅! /
by:
ㄅㄢˇ本里香; 呂怡佳
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
大境文化,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2007
ISBN:
9789570410624
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博客來
麵包烘焙教科書 = = Boulangerie comme chinois /
by:
西川功晃; 鄭涵壬
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
臺灣東販發行 : ; 農學總經銷,
Place of Publication:
[臺北縣新店市] ; 臺北市 :
Year of Publication:
2005
ISBN:
9574739236
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博客來
真食物革命 : = 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅 /
by:
賴庭筠; 渡邊格; 張雅梅
Language materials, printed
: Monograph/item
Language:
中文
Publisher:
時報,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2015
ISBN:
9789571363349
Availability
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博客來
吐司麵包的烘焙技術 /
by:
旭屋出版; 曾鑠惠
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
聯合發行總經銷 : ; 臺灣東販出版,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2009
ISBN:
9789861768861
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博客來
天然菌種麵包 /
by:
黃葉嘉
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
三藝文化,
Place of Publication:
台北市 :
Year of Publication:
2009
ISBN:
9789866788826
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博客來
麵包料理的搭配新技法 : = 美味44變 /
by:
西川功晃; 曾鑠惠
Language materials, printed
: Monograph/item
Language:
中文
Publisher:
聯合發行總經銷, ; 臺灣東販發行 :
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2009
ISBN:
9789861769578
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博客來
麵包教科書 : = 40種人氣麵包 2500張步驟圖解 / . 2
by:
坂本里香; 胡家齊
Language materials, printed
: Monograph/item
Publisher:
大境文化,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2009
ISBN:
9789570410785
Availability
:
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日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語 /
~
玉木潤
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博客來
日本人氣麵包店天然酵母的美味麵包物語 /
by:
玉木潤; 胡家齊
Language materials, printed
: Monograph/item
Language:
中文
Publisher:
出版菊文化,
Place of Publication:
臺北市 :
Year of Publication:
2009
ISBN:
9789570452952
Availability
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Diacritics
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€
數學符號
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±
Ω
λ
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α
θ
π
μ
≠
≤
≥
∑
日文
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あ
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う
え
お
か
き
く
け
こ
さ
し
す
せ
そ
た
ち
つ
て
と
な
に
ぬ
ね
の
は
ひ
ふ
へ
ほ
ま
み
む
め
も
や
ゆ
よ
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り
る
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ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
エ
オ
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キ
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ケ
コ
サ
シ
ス
セ
ソ
タ
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ツ
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ヌ
ネ
ノ
ハ
ヒ
フ
ヘ
ホ
マ
ミ
ム
メ
モ
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ユ
ヨ
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リ
ル
レ
ロ
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ズ
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ヅ
デ
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バ
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ブ
ベ
ボ
パ
ピ
プ
ペ
ポ
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