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博客來
餐飲業工作規範
by:
許俊雄; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
憲業企管,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2013
ISBN:
9789866084775
館藏流通狀態
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現代酒店餐飲部星級服務標準 /
~
南兆旭
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博客來
現代酒店餐飲部星級服務標準 /
by:
南兆旭; 滕寶紅
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
中國標準出版社,
出版地:
北京 :
出版年:
2003
ISBN:
7806773758
館藏流通狀態
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田園媽媽味 : = 精選八十家田媽媽美食饌記 /
~
錢嘉琪
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博客來
田園媽媽味 : = 精選八十家田媽媽美食饌記 /
by:
錢嘉琪
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
行政院農業委員會林務局,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2007
ISBN:
9789860121162
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米其林饗宴 = Cuisine culture
~
詹姆斯 ((James, Ashley))
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博客來
米其林饗宴 = Cuisine culture
by:
詹姆斯 ((James, Ashley)); James, Ashley.
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
法訊多媒體,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2012
ISBN:
4711140372853
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博客來
餐飲業工作規範 /
by:
許俊雄
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
憲業企管,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2013
ISBN:
9789866084775
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博客來
餐飲服務基礎日語會話
by:
黃招憲; 劉, 添仁; 紙矢, 健治; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
豪風出版有限公司,
出版地:
新北市 :
出版年:
2013
ISBN:
9789866134500; 9866134504
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博客來
路邊攤賺大錢.. 14,. 精華篇
by:
白宜弘,; 趙濰,; 大都會文化; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
大都會,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2010
ISBN:
9789866846861
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博客來
路邊攤賺大錢.. 13,. 人氣推薦篇
by:
徐琳舒,; 王正毅; 凌網科技股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
大都會文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789866846649
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速食的恐怖真相 /
~
西洛瑟 ((Schlosser, Eric))
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博客來
速食的恐怖真相 /
by:
西洛瑟 ((Schlosser, Eric)); 美國; 威爾森 ((Wilson, Charles)); 張書華; Schlosser, Eric; Wilson, Charles
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
世潮,
出版地:
臺北縣 :
出版年:
2008
ISBN:
9789577769305
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博客來
餐旅實用日語 /
by:
魏榮進
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
五南,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789571155753
館藏流通狀態
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餐飲英漢辭典 = = A English-Chinese dictio...
~
陳丕琮
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博客來
餐飲英漢辭典 = = A English-Chinese dictionary of food and beverage /
by:
陳丕琮
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
五南,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789571156460
館藏流通狀態
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第一次開「複合式酒吧」就賺錢 /
~
バウンド
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博客來
第一次開「複合式酒吧」就賺錢 /
by:
バウンド; 林昆樺
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
臺灣東販發行,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789862510766
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博客來
飲食男女 : = 我們的星星餐廳 / . 2012
by:
飲食男女編輯部
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
飲食男女,
出版地:
香港 :
出版年:
2012
ISBN:
9789881871930
館藏流通狀態
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博客來
就是愛牛排 /
by:
咪媽媽
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
吳氏總經銷, ; 旗林出版 :
出版地:
臺北市 ; 臺北縣 :
出版年:
2012
ISBN:
9789866293979
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博客來
台東好滋味 /
by:
劉襄群
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
玉山社,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2015
ISBN:
9789862940983
館藏流通狀態
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台灣食堂 / . 2
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博客來
台灣食堂 / . 2
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
公共電視事業基金會,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2014
ISBN:
4710837078436
館藏流通狀態
:
3 本館藏
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博客來
餐飲美學 = = Food and beverage aesthetics /
by:
蘇芳基
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
揚智文化,
出版地:
新北市 :
出版年:
2015
ISBN:
9789862981825
館藏流通狀態
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《老港滋味》 : = 獻給一群為香港飲食業努力打拼的資深前輩 /
~
香港
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博客來
《老港滋味》 : = 獻給一群為香港飲食業努力打拼的資深前輩 /
by:
香港; 陳植漢
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
中華廚藝學院出版 : ; 香港聯合書刊發行,
出版地:
香港 :
出版年:
2015
ISBN:
9789628755592
館藏流通狀態
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博客來
餐飲日語 /
by:
李美麗; 林正成
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
五南,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2015
ISBN:
9789571181059
館藏流通狀態
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博客來
ㄨ丫係食尚玩家 /
by:
浩角翔起; 莎莎
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
英特發,
出版地:
[臺北市] :
出版年:
2011
ISBN:
9789868276383
館藏流通狀態
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お
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の
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ん
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ぎ
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ざ
じ
ず
ぜ
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ど
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び
ぶ
べ
ぼ
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