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[ subject:"觀光旅遊職業教育"]
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臺灣地區餐旅教育師資供需與素質管控機制之研究 /
~
楊百世
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博客來
臺灣地區餐旅教育師資供需與素質管控機制之研究 /
by:
楊百世
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
高雄復文,
出版地:
高雄市 :
出版年:
2011
ISBN:
9789866300684
館藏流通狀態
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"全球旅遊業領袖"培養模式研究 = 國際化背景下北京旅遊高等教育發展模式研究 /
~
鄒統釬
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博客來
"全球旅遊業領袖"培養模式研究 = 國際化背景下北京旅遊高等教育發展模式研究 /
by:
鄒統釬; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
華藝學術出版 :; 華藝數位發行,
出版地:
新北市永和區 :
出版年:
2013
ISBN:
9789865792190
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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博客來
職業學校群科課程綱要暨設備基準 : = 餐旅群 /
by:
職業學校課程發展指導委員會; 職業學校群科課程規劃工作圈餐旅群課程綱要發展小組; 職業學校群科課程規劃工作圈總綱小組
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
教育部,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789860186185
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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博客來
餐旅教材教法與實習 : = 高中職餐旅群 /
by:
陳紫玲
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
國立高雄餐旅大學,
出版地:
高雄市 :
出版年:
2020
ISBN:
9789869959261
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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1 本館藏 可借閱
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