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蔬果物語 = = Carving artistik fruit & v...
~
黃銘波
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博客來
蔬果物語 = = Carving artistik fruit & vegetable : 黃銘波蔬果切雕藝術 /
by:
黃銘波
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
英文; 中文
出版者:
品度出版 : ; [聯經總經銷],
出版地:
臺北市 :
出版年:
2002
ISBN:
9578248350
館藏流通狀態
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大珠小珠在玉盤 : = 什錦水果拼盤 /
~
陳忠良
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博客來
大珠小珠在玉盤 : = 什錦水果拼盤 /
by:
陳忠良
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
唐代文化,
出版地:
台北市 :
出版年:
1992
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山珍海味又一餐 : = 什錦水果拼盤 /
~
陳忠良
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博客來
山珍海味又一餐 : = 什錦水果拼盤 /
by:
陳忠良
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
唐代文化,
出版地:
台北市 :
出版年:
1992
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刀工實務教戰守策 /
~
古來文
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博客來
刀工實務教戰守策 /
by:
古來文
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
生活家出版 : ; 紅螞蟻總經銷,
出版地:
臺中市 ; 臺北市 :
出版年:
2005
ISBN:
9578203985
館藏流通狀態
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博客來
蔬果雕入門 /
by:
吳庭國; 蕭永常
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
三藝出版 : ; 紅螞蟻總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2006
ISBN:
986730845X
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蔬菜雕切 : = 瓊花玉蕊 /
~
陳忠良
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博客來
蔬菜雕切 : = 瓊花玉蕊 /
by:
陳忠良
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
名田,
出版地:
臺北縣 :
出版年:
2006
ISBN:
9867152441
館藏流通狀態
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博客來
蔬果切雕 = = Vegetable & fruit carving : basic application / . 基礎實務應用篇
by:
呂哲維
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
全華圖書,
出版地:
臺北縣 :
出版年:
2010
ISBN:
9789572178058
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博客來
蔬果切雕 = = Vegetable & fruit carving : basic application / . 基礎實務應用篇
by:
呂哲維
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
全華,
出版地:
臺北縣 :
出版年:
2011
ISBN:
9789572182529
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博客來
刀工實務教戰守策 : = 最完整的刀法教戰守策 : 刀工.食雕.冰雕.考照盤杯飾 /
by:
古來文
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
生活家出版 : ; 紅螞蟻圖書總經銷,
出版地:
臺中市 ; 臺北市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789865906023
館藏流通狀態
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博客來
醬子才好看 = = Vegetable & fruit : 超簡單の蔬果料理切法100 /
by:
鄭元魁
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
臺灣廣廈,
出版地:
臺北縣中和市 :
出版年:
2006
ISBN:
9861300643
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食品雕刻圖解
~
衛興安
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博客來
食品雕刻圖解
by:
衛興安; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社,
出版地:
北京市 :
出版年:
2014
ISBN:
9787501995080
館藏流通狀態
:
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博客來
蔬果切雕 /
by:
胡木源
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
揚智文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2001
ISBN:
9578182686
館藏流通狀態
:
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博客來
食材切雕 /
by:
古來文; 周振文
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
生活家出版 : ; 紅螞蟻總經銷,
出版地:
臺中市 ; 臺北市 :
出版年:
2005
ISBN:
9578203993
館藏流通狀態
:
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博客來
臺灣西瓜節西瓜果雕料理競賽作品集 / . 2012
by:
黃惠琳
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
農委會臺南農改場,
出版地:
臺南市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789860333022
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博客來
大廚私房秘訣800招 : = 聰明刀工完美料理 /
by:
蔡萬利
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
出版菊,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2006
ISBN:
9570452765; 9789570452761
館藏流通狀態
:
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よ
ら
り
る
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ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
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サ
シ
ス
セ
ソ
タ
チ
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テ
ト
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ネ
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フ
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ユ
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レ
ロ
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