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越南美食史 : = 米飯與長棍麵包 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
越南美食史 :/ 武紅蓮(Vu Hong Lien)作 ; 杜蘊慧譯
Reminder of title:
米飯與長棍麵包 /
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History of food in Vietnamv
Author:
武紅蓮
other author:
Vu, Hong Lien
Published:
臺北市 :天培文化出版, : 2022[民111],
Description:
254面 :部份彩圖,地圖,表 ;23公分
Notes:
譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnamv
Subject:
飲食風俗 -
ISBN:
9786269657728
越南美食史 : = 米飯與長棍麵包 /
武紅蓮(Vu, Hong Lien)
越南美食史 :
米飯與長棍麵包 / : 原文題名之副題名 :History of food in Vietnamv武紅蓮(Vu Hong Lien)作 ; 杜蘊慧譯 - 初版 - 臺北市 :天培文化出版, 2022[民111] - 254面 :部份彩圖,地圖,表 ;23公分 - Mirror ;31. - Mirror ;31.
譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnamv
參考書目: 面228-237
ISBN: 9786269657728NT$450Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
越南美食史 : = 米飯與長棍麵包 /
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壽豐校區(SF Campus)
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1 (2024/02/05)
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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E0791469
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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