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Cultural foods : = traditions and tr...

~

Sucher, Kathryn.

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博客來

Cultural foods : = traditions and trends /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Cultural foods :/ Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher.
其他題名:	traditions and trends /
作者:	Kittler, Pamela Goyan,
其他作者:	Sucher, Kathryn.
出版者:	Australia :Wadsworth/Thompson Learning, : c2000.,
面頁冊數:	531 p. :ill. ;24 cm.
標題:	Cookery, International. -
ISBN:	0534573398 (pbk.) :

Cultural foods : = traditions and trends /
Kittler, Pamela Goyan,1953-

Cultural foods :traditions and trends /Pamela Goyan Kittler, Kathryn P. Sucher. - Australia :Wadsworth/Thompson Learning,c2000. - 531 p. :ill. ;24 cm.

Includes bibliographical references (p. [517]-531) and index.

ISBN: 0534573398 (pbk.) :US48.95

LCCN: 99028961Subjects--Topical Terms:

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Cookery, International.

LC Class. No.: TX725.A1 / K545 2000

Dewey Class. No.: 641.59

Cultural foods : = traditions and trends /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

W0121036

六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

TX725.A1 K545 2000

一般使用(Normal)

在架

0

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