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[ subject:"Cookery, French." ]
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French food : = on the table, on the...
~
Schehr, Lawrence R.
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博客來
French food : = on the table, on the page, and in French culture /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
French food :/ edited by Lawrence R. Schehr and Allen S. Weiss.
其他題名:
on the table, on the page, and in French culture /
其他作者:
Schehr, Lawrence R.
出版者:
New York :Routledge, : 2001.,
面頁冊數:
viii, 262 p. ;23 cm.
標題:
Gastronomy. -
ISBN:
0415936276$b(hbk.)
French food : = on the table, on the page, and in French culture /
French food :
on the table, on the page, and in French culture / edited by Lawrence R. Schehr and Allen S. Weiss. - New York :Routledge,2001. - viii, 262 p. ;23 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 0415936276$b(hbk.)Subjects--Topical Terms:
552357
Gastronomy.
LC Class. No.: TX637 / .F69 2001
Dewey Class. No.: 641/.01/3
French food : = on the table, on the page, and in French culture /
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筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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F0028993
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX637 F69 2001
一般使用(Normal)
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