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野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! = Home wild yeast lab /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
野生酵母研究室 :/ 蜜塔木拉著
其他題名:
從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! = Home wild yeast lab /
其他題名:
從零開始認識酵母.養酵母.做50款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道!
作者:
蜜塔木拉
出版者:
新北市 :幸福文化出版, : 2019[民108],
面頁冊數:
312, [1]面 :彩圖, 表格 ;26公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789578683433
野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! = Home wild yeast lab /
蜜塔木拉
野生酵母研究室 :
從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! = Home wild yeast lab /從零開始認識酵母.養酵母.做50款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道!蜜塔木拉著 - 初版 - 新北市 :幸福文化出版, 2019[民108] - 312, [1]面 :彩圖, 表格 ;26公分 - 飲食區Food & wine ;12. - 飲食區Food & wine ;12.
ISBN: 9789578683433NT$650Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
野生酵母研究室 : = 從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! = Home wild yeast lab /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2021/07/27)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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附件
E0784026
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.16 3445-1 2019
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2024/09/18 23:59:59
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