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[ subject:"餐飲管理" ]
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餐飲管理 = = Food and beverage manageme...
~
周明智
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餐飲管理 = = Food and beverage management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理 = / 周明智著
其他題名:
Food and beverage management /
作者:
周明智
出版者:
臺北市 : 五南, : 民97[2008],
面頁冊數:
330面 : 圖 ; 23公分+1張光碟
標題:
餐飲管理 -
ISBN:
9789571150819
餐飲管理 = = Food and beverage management /
周明智
餐飲管理 =
Food and beverage management / 周明智著 - 初版 - 臺北市 : 五南, 民97[2008] - 330面 : 圖 ; 23公分+1張光碟 - 觀光書系. - 觀光書系.
參考書目:面326-330
ISBN: 9789571150819NT360Subjects--Topical Terms:
2138424
餐飲管理
餐飲管理 = = Food and beverage management /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0543915
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7768-1
一般使用(Normal)
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