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[ subject:"餐飲管理" ]
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來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 : = 烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 :/ 安東尼, 朱雀文化編輯部編 ; 林宗億攝影
其他題名:
烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! /
其他作者:
安東尼
出版者:
臺北市 :朱雀文化, : 2019[民108],
面頁冊數:
277面 :部份彩圖,表 ;23公分
附註:
安東尼本名方國安
標題:
留學教育 -
ISBN:
9789869722728
來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 : = 烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! /
來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 :
烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! /安東尼, 朱雀文化編輯部編 ; 林宗億攝影 - 初版 - 臺北市 :朱雀文化,2019[民108] - 277面 :部份彩圖,表 ;23公分 - 時尚生活 ;55. - 時尚生活 ;55.
安東尼本名方國安
ISBN: 9789869722728NT$480Subjects--Topical Terms:
2069439
留學教育
來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 : = 烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念! /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2019/11/01)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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E0772069
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
529.25 3057 2019
一般使用(Normal)
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