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[ subject:"餐飲業- 管理" ]
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博客來
餐旅管理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐旅管理 / / 尼米爾(Jack D. Ninemeier),波杜(Joe Perdue)著 ; 陽琬譯
作者:
尼內梅爾
其他作者:
波杜
出版者:
臺北市 : 臺灣培生教育出版 : : 民96[2007],
面頁冊數:
611面 : 圖,表 ; 26公分
附註:
作者改譯為尼內梅爾
標題:
旅館業 - 管理 -
ISBN:
9789861544786
餐旅管理 /
尼內梅爾(Ninemeier, Jack D.)
餐旅管理 /
尼米爾(Jack D. Ninemeier),波杜(Joe Perdue)著 ; 陽琬譯 - 初版 - 臺北市 : 臺灣培生教育出版 : 民96[2007] - 611面 : 圖,表 ; 26公分
作者改譯為尼內梅爾
ISBN: 9789861544786NT750Subjects--Topical Terms:
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旅館業
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餐旅管理 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
索書號
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E0533907
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
489.2 7441
一般使用(Normal)
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