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[ subject:"餐飲業管理" ]
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苦過的回味是甘甜 : = 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
苦過的回味是甘甜 : / 陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿
其他題名:
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
其他題名:
我就是這樣學著打造1間感動人的餐廳
作者:
陳健宏
其他作者:
施舜文
出版者:
臺北市 : 時報文化, : 2016[民105],
面頁冊數:
196面 : 彩圖 ; 23公分
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
9789571365756
苦過的回味是甘甜 : = 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
陳健宏
苦過的回味是甘甜 :
我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 / 我就是這樣學著打造1間感動人的餐廳陳健宏口述 ; 蘇日雲採訪撰稿 - 初版 - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105] - 196面 : 彩圖 ; 23公分 - Win ; 16. - Win ; 16.
ISBN: 9789571365756NT$350Subjects--Topical Terms:
2012259
餐飲業管理
苦過的回味是甘甜 : = 我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2016/08/07)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0758352
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7523 2016
一般使用(Normal)
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