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[ subject:"飲食風俗." ]
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博客來
「台灣菜」的文化史 = 食物消費中的國家體現 /
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
「台灣菜」的文化史/ 陳玉箴著
其他題名:
食物消費中的國家體現 /
其他題名:
食物消費中的國家體現
作者:
陳玉箴
出版者:
新北市 :聯經, : 2020,
面頁冊數:
415面 :圖, 表
附註:
資料形式 : 文字
標題:
飲食風俗. -
電子資源:
https://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=1424482&U_ID=ndhuudn讀書館
ISBN:
9789570855340
「台灣菜」的文化史 = 食物消費中的國家體現 /
陳玉箴
「台灣菜」的文化史
食物消費中的國家體現 /[電子資源] :食物消費中的國家體現陳玉箴著 - 初版 - 新北市 :聯經,2020 - 415面 :圖, 表
資料形式 : 文字
含參考書目
系統需求 : Adobe Reader
ISBN: 9789570855340Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗.
「台灣菜」的文化史 = 食物消費中的國家體現 /
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全部
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