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[ subject:"飲食業- 管理" ]
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餐飲管理 = = Food and beverage manageme...
~
陳佩玲
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餐飲管理 = = Food and beverage management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理 = / 陳佩玲編著
其他題名:
Food and beverage management /
其他題名:
Food and beverage management
作者:
陳佩玲
出版者:
臺北市 : 合慶國際圖書, : 2002-2003[民91-92],
面頁冊數:
2冊 : 圖,表 ; 26公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9867828011
餐飲管理 = = Food and beverage management /
陳佩玲
餐飲管理 =
Food and beverage management / Food and beverage management陳佩玲編著 - 初版 - 臺北市 : 合慶國際圖書, 2002-2003[民91-92] - 2冊 : 圖,表 ; 26公分
附錄:歷屆試題
ISBN: 9867828011Subjects--Topical Terms:
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飲食業
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餐飲管理 = = Food and beverage management /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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E0487182
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7521 v.1
一般使用(Normal)
在架
0
預約
E0487183
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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一般圖書
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