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[ subject:"飲食業- 管理" ]
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餐飲概論 /
~
王彬如
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博客來
餐飲概論 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲概論 / / 王彬如編著
作者:
王彬如
出版者:
臺北市 : 合慶國際圖書, : 2003- [民92- ],
面頁冊數:
冊 : 彩圖 ; 26公分
附註:
館藏:v.1
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9867828127
餐飲概論 /
王彬如
餐飲概論 /
王彬如編著 - 初版 - 臺北市 : 合慶國際圖書, 2003- [民92- ] - 冊 : 彩圖 ; 26公分
館藏:v.1
ISBN: 9867828127NT100Subjects--Topical Terms:
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飲食業
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餐飲概論 /
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館藏地:
全部
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0489620
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 1044
一般使用(Normal)
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