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[ subject:"飲食業- 管理" ]
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餐飲管理 /
~
馬宗能
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餐飲管理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理 / / 馬宗能編著
作者:
馬宗能
出版者:
臺南市 : 復文, : 民92[2003],
面頁冊數:
冊 : 彩圖,表格 ; 27公分
附註:
館藏：第1,2冊
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9575364384
餐飲管理 /
馬宗能
餐飲管理 /
馬宗能編著 - 初版 - 臺南市 : 復文, 民92[2003] - 冊 : 彩圖,表格 ; 27公分
館藏：第1,2冊
含參考書目
餐飲用書
ISBN: 9575364384新臺幣251元Subjects--Topical Terms:
1577289
飲食業
--管理
餐飲管理 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0484420
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7132-1 v.1
一般使用(Normal)
在架
0
預約
E0484421
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7132-1 v.2
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在架
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2 筆 • 頁數 1 •
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