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食物科學 = The science of food /

~

英國廣播公司(British Broadcasting Corporation)

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博客來

食物科學 = The science of food /

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : Monograph/item
正題名/作者:	食物科學/ 英國廣播公司(British Broadcasting Corporation)製作
其他題名:	The science of food /
其他題名:	The science of food
出版者:	臺北縣汐止市 : 智軒文化, : 2009[民98?],
面頁冊數:	2張數位影音光碟(約60分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋
附註:	國英語發音, 中英文字幕
內容註:	1,藥用食物--10,烹調食物--11,來自陸地的食物--12,儀式食物--2,提高表現的食物--3,令人愉悅的食物--4,食物與感覺--5,飲食習慣--6,食物的危險--7,極限地帶食物--8,繁衍後代的食物--9,社會與食物
標題:	食物 -

食物科學 = The science of food /
食物科學The science of food / [錄影資料] = The science of food英國廣播公司(British Broadcasting Corporation)製作 - 臺北縣汐止市 : 智軒文化, 2009[民98?] - 2張數位影音光碟(約60分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋 - 短片系列. - 短片系列.

國英語發音, 中英文字幕

1,藥用食物--10,烹調食物--11,來自陸地的食物--12,儀式食物--2,提高表現的食物--3,令人愉悅的食物--4,食物與感覺--5,飲食習慣--6,食物的危險--7,極限地帶食物--8,繁衍後代的食物--9,社會與食物

普遍級

新臺幣11600元Subjects--Topical Terms:

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食物

食物科學 = The science of food /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

Z1000410

二樓視聽區 (2F A/V Media Resources)

05.外借(視聽資料)_YA

DVD資料

DVD 411.3 4605 2009 v.1

一般使用(Normal)

在架

0

Z1000411

二樓視聽區 (2F A/V Media Resources)

05.外借(視聽資料)_YA

DVD資料

DVD 411.3 4605 2009 v.2

一般使用(Normal)

在架

0

2 筆 • 頁數 1 •
1

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