語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
到查詢結果
[ subject:"食品微生物學" ]
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
發酵食品微生物學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
發酵食品微生物學 / / 伍德(Brian J. B. Wood)主編 ; 徐岩主譯
其他作者:
伍德
出版者:
臺北縣 : 藝軒, : 民95[2006],
面頁冊數:
703面 : 圖,表 ; 26公分
標題:
食品微生物學 -
ISBN:
9576168775
發酵食品微生物學 /
發酵食品微生物學 /
伍德(Brian J. B. Wood)主編 ; 徐岩主譯 - 第一版 - 臺北縣 : 藝軒, 民95[2006] - 703面 : 圖,表 ; 26公分
含參考書目及附錄
ISBN: 9576168775NT750Subjects--Topical Terms:
2321922
食品微生物學
發酵食品微生物學 /
LDR
:00575nam 2200193 i 4500
001
191215
005
20110131180353.0
008
170416s2006 ch g 000 u chi d
020
$a
9576168775
$q
(平裝) :
$c
NT750
035
$a
LIBBE9531
035
$a
191215
040
$a
NDHU
$b
chi
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
eng
066
$c
$1
240
1 0
$a
Microbiology of fermented foods
245
1 0
$a
發酵食品微生物學 /
$c
伍德(Brian J. B. Wood)主編 ; 徐岩主譯
250
$a
第一版
260
$a
臺北縣 :
$b
藝軒,
$c
民95[2006]
300
$a
703面 :
$b
圖,表 ;
$c
26公分
504
$a
含參考書目及附錄
650
7
$a
食品微生物學
$2
csht
$3
2321922
650
7
$a
醱酵工業
$2
csht
$3
2405759
700
1
$a
伍德
$c
(Wood, Brian J. B.)
$e
主編
$3
2589281
700
1
$a
徐岩
$e
主譯
$3
2589282
700
1
$a
Wood, Brian J. B.
$3
2148433
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0523537
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463.8 2124
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入