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[ subject:"食品微生物學" ]
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食品微生物學 /
~
亞當斯 ((Adams, M. R.))
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博客來
食品微生物學 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
食品微生物學 / / M. R. Adams,M. O. Moss原著 ; 陳吉平編譯
Author:
亞當斯
other author:
莫斯
Published:
臺北市 : 合記圖書出版 : : 民91[2002],
Description:
479面 : 圖 ; 26公分
Subject:
食品微生物學 -
ISBN:
957666778X
食品微生物學 /
亞當斯(Adams, M. R.)
食品微生物學 /
M. R. Adams,M. O. Moss原著 ; 陳吉平編譯 - 初版 - 臺北市 : 合記圖書出版 : 民91[2002] - 479面 : 圖 ; 26公分
參考書目: 面[439]-447
ISBN: 957666778XSubjects--Topical Terms:
2321922
食品微生物學
食品微生物學 /
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亞當斯
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Food microbiology, 2nd ed
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食品微生物學 /
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M. R. Adams,M. O. Moss原著 ; 陳吉平編譯
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合記書局總經銷,
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Location:
ALL
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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E0488679
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
369.36 1094
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