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  • 素食食品 : = 營養、特性與加工 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 素食食品 : / 陳明造編著
    其他題名: 營養、特性與加工 /
    其他題名: 營養、特性與加工
    作者: 陳明造
    出版者: 臺北市 : 藝軒, : 1999 [民88],
    面頁冊數: [4],283面 : 圖 ; 26公分
    附註: 參考文獻:面282-283
    標題: 農產品 - 加工 -
    ISBN: 9576165423
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
00180432 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 463 7563 1999 一般使用(Normal) 在架 0
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