語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
到查詢結果
[ subject:"菜單" ]
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
團體膳食與菜單設計 = = Quantity food and men...
~
黃靖媛
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
團體膳食與菜單設計 = = Quantity food and menu design /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
團體膳食與菜單設計 = / 黃靖媛編著
其他題名:
Quantity food and menu design /
其他題名:
Quantity food and menu design
作者:
黃靖媛
出版者:
臺中市 : 華格那, : 2014[民103],
面頁冊數:
124,80面 : 彩圖,表 ; 23公分
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
9789863620662
團體膳食與菜單設計 = = Quantity food and menu design /
黃靖媛
團體膳食與菜單設計 =
Quantity food and menu design / Quantity food and menu design黃靖媛編著 - 初版 - 臺中市 : 華格那, 2014[民103] - 124,80面 : 彩圖,表 ; 23公分
參考書目:面124
ISBN: 9789863620662NT$350Subjects--Topical Terms:
2012259
餐飲業管理
團體膳食與菜單設計 = = Quantity food and menu design /
LDR
:00576nam a2200181 i 4500
001
1984980
005
20150913155229.0
008
170421s2014 ch g 000 u chi d
020
$a
9789863620662
$q
(平裝) :
$c
NT$350
035
$a
1984980
040
$a
NDHU
$b
chi
$e
ccr
084
$a
483.8
$b
4404
$2
ncsclt
100
1
$a
黃靖媛
$e
編著
$3
2427555
245
1 0
$a
團體膳食與菜單設計 =
$b
Quantity food and menu design /
$c
黃靖媛編著
246
1 1
$a
Quantity food and menu design
250
$a
初版
260
$a
臺中市 :
$b
華格那,
$c
2014[民103]
300
$a
124,80面 :
$b
彩圖,表 ;
$c
23公分
504
$a
參考書目:面124
504
$a
含附錄
650
7
$a
餐飲業管理
$2
csht
$3
2012259
650
7
$a
菜單
$2
csht
$3
2506576
650
7
$2
cst
$a
設計
$3
1577886
筆 0 讀者評論
採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2015/08/26)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0747925
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4404 2014
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入