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[ subject:"烹飪" ]
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中式日式西式刀工料理百科 : = 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中式日式西式刀工料理百科 : / 東京調理師專門學校監修 ; 藍嘉楹翻譯
其他題名:
肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /
其他題名:
只要熟練菜刀用法就能輕鬆變出一桌好菜
其他作者:
藍嘉楹
出版者:
臺北縣 : 楓書坊文化出版 : : 2009[民98],
面頁冊數:
129面 : 彩圖 ; 24公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789866485305
中式日式西式刀工料理百科 : = 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /
中式日式西式刀工料理百科 :
肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* / 只要熟練菜刀用法就能輕鬆變出一桌好菜東京調理師專門學校監修 ; 藍嘉楹翻譯 - 初版 - 臺北縣 : 楓書坊文化出版 : 2009[民98] - 129面 : 彩圖 ; 24公分 - 生活美食系列 ; 27. - 生活美食系列 ; 27.
ISBN: 9789866485305NT$280Subjects--Topical Terms:
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烹飪
中式日式西式刀工料理百科 : = 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /
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全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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卷號:
館藏
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E0627203
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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