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食物學 = = Principles of food / . I
~
朱碧貞
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博客來
食物學 = = Principles of food / . I
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食物學 = / 朱碧貞編著.
其他題名:
Principles of food /
其他題名:
Principles of food
作者:
朱碧貞
出版者:
新北市 : 全華, : 2011[民100?],
面頁冊數:
168面 : 彩圖,表 ; 26公分
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789572181874
食物學 = = Principles of food / . I
朱碧貞
食物學 =
Principles of food / IPrinciples of food朱碧貞編著. - 新北市 : 全華, 2011[民100?] - 168面 : 彩圖,表 ; 26公分
含附錄
ISBN: 9789572181874NT$350Subjects--Topical Terms:
2011632
食品科學
食物學 = = Principles of food / . I
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0647717
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 2512 v.1
一般使用(Normal)
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