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專業廚房設施 /
~
李劍光
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博客來
專業廚房設施 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
專業廚房設施 / / 李劍光編著
作者:
李劍光
出版者:
臺北市 : 品度, : 2001[民90],
面頁冊數:
205面 : 圖 ; 26公分
標題:
廚房 - 設計 -
ISBN:
9573085143
專業廚房設施 /
李劍光
專業廚房設施 /
李劍光編著 - 初版 - 臺北市 : 品度, 2001[民90] - 205面 : 圖 ; 26公分 - 餐飲廚藝叢書 ; 17. - 餐飲廚藝叢書 ; 17.
參考書目: 面205
ISBN: 9573085143NT650Subjects--Topical Terms:
2382236
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0209099
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
441.68 4089
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