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生活中的化學 /

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馬子川

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博客來

生活中的化學 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	生活中的化學 / / 馬子川,張英鋒主編
remainder title:	生活中的化学
other author:	馬子川
Published:	北京市 : 北京師範大學出版社, : 2011[民100],
Description:	[4],189面 : 圖 ; 23公分
Notes:	內容為簡體字
Subject:	化學 -
ISBN:	9787303121779

生活中的化學 /
生活中的化學 / 生活中的化学馬子川,張英鋒主編 - 第1版 - 北京市 : 北京師範大學出版社, 2011[民100] - [4],189面 : 圖 ; 23公分

內容為簡體字

含參考書目

本書包括了西蘭花中硫代葡萄糖苷抗癌藥理、油脂中的隱形殺手--反式脂肪酸、甲殼素--第六生命要素、阿斯巴甜的合成及應用、溶栓新藥--納豆激、苦瓜活性成分的提取和用途、芝麻中抗氧化性物質的研究進展等內容。

ISBN: 9787303121779人民幣20元Subjects--Topical Terms:

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化學

生活中的化學 /
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No. of reservations

E0556781

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

340 7112 2011

一般使用(Normal)

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