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餐旅衛生安全管理 /

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鄭清和

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博客來

餐旅衛生安全管理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐旅衛生安全管理 / / 鄭清和編著
Author:	鄭清和
Published:	臺南市 : 復文圖書, : 2010[民99],
Description:	[8],318面 : 圖,表格 ; 26公分
Subject:	食品衛生管理 -
ISBN:	9789866368349

餐旅衛生安全管理 /
鄭清和

餐旅衛生安全管理 / 鄭清和編著 - 初版 - 臺南市 : 復文圖書, 2010[民99] - [8],318面 : 圖,表格 ; 26公分 - 餐旅群. - 餐旅群.

參考書目:面317-318

ISBN: 9789866368349新臺幣350元Subjects--Topical Terms:

1595712
食品衛生管理

餐旅衛生安全管理 /
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E0669878

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

412.37 8732-1 2010

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