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  • 食品化學 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 食品化學 / / (美)大衛.E.牛頓著 ; 王中華譯
    其他題名: 食品化学
    作者: 牛頓
    其他作者: 王中華
    出版者: 上海市 : 上海科學技術文獻出版社, : 2011[民100],
    面頁冊數: [7],154面 : 圖,表格 ; 23公分
    附註: 內容為簡體字
    標題: 食品科學 -
    ISBN: 9787543945845
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0667129 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 463 2551 2011 一般使用(Normal) 在架 0
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