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巧克力全書 : = 精準配方、製作技巧&重點訣竅全收錄 380道食譜&259張照片 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	巧克力全書 : / 赫爾姆(Pierre Herme)著 ; 林惠敏譯
Reminder of title:	精準配方、製作技巧&重點訣竅全收錄 380道食譜&259張照片 /
remainder title:	精準配方製作技巧&重點訣竅全收錄380道食譜259張照片
Author:	赫爾姆
other author:	林惠敏
Published:	臺北市 : 大境, : 2011[民100],
Description:	367面 : 彩圖,表 ; 29公分
Subject:	巧克力 -
Subject:	法國 - 描述與遊記 -
ISBN:	9789570410884

巧克力全書 : = 精準配方、製作技巧&重點訣竅全收錄 380道食譜&259張照片 /
赫爾姆(Herme, Pierre)

巧克力全書 : 精準配方、製作技巧&重點訣竅全收錄 380道食譜&259張照片 / 精準配方製作技巧&重點訣竅全收錄380道食譜259張照片赫爾姆(Pierre Herme)著 ; 林惠敏譯 - 初版 - 臺北市 : 大境, 2011[民100] - 367面 : 彩圖,表 ; 29公分

含索引

ISBN: 9789570410884NT$1400Subjects--Topical Terms:

2335996
巧克力
Subjects--Geographical Terms:

1577708
法國
--描述與遊記

巧克力全書 : = 精準配方、製作技巧&重點訣竅全收錄 380道食譜&259張照片 /
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246 1 3 $a 精準配方製作技巧&重點訣竅全收錄380道食譜259張照片
250 $a 初版
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504 $a 含索引
504 $a 參考書目:面346-347
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E0646352

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.16 4414.1 2011

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