語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
Cuisine and culture : = a history of...
~
Civitello, Linda.
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
Cuisine and culture : = a history of food and people /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Cuisine and culture :/ Linda Civitello.
其他題名:
a history of food and people /
作者:
Civitello, Linda.
出版者:
Hoboken, N.J. :John Wiley and Sons, : c2011.,
面頁冊數:
xii, 436 p. :ill., maps ;23 cm.
標題:
Food - History. -
ISBN:
9780470403716 (pbk.) :
Cuisine and culture : = a history of food and people /
Civitello, Linda.
Cuisine and culture :
a history of food and people /Linda Civitello. - 3rd ed. - Hoboken, N.J. :John Wiley and Sons,c2011. - xii, 436 p. :ill., maps ;23 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9780470403716 (pbk.) :US39.95
LCCN: 2010016916Subjects--Topical Terms:
524545
Food
--History.
LC Class. No.: TX353 / .C565 2011
Dewey Class. No.: 641.3
Cuisine and culture : = a history of food and people /
LDR
:00687cam 22002294a 4500
001
974804
003
DLC
005
20100503110005.0
008
111007s2011 njuab b 001 0 eng
010
$a
2010016916
020
$a
9780470403716 (pbk.) :
$c
US39.95
020
$a
0470403713 (pbk.)
020
$a
9780470411957 (ebk.)
020
$a
0470411953 (ebk.)
035
$a
TR-BW-100-05
040
$a
DLC
$c
DLC
050
0 0
$a
TX353
$b
.C565 2011
082
0 0
$a
641.3
$2
22
100
1
$a
Civitello, Linda.
$3
1298790
245
1 0
$a
Cuisine and culture :
$b
a history of food and people /
$c
Linda Civitello.
250
$a
3rd ed.
260
#
$a
Hoboken, N.J. :
$b
John Wiley and Sons,
$c
c2011.
300
$a
xii, 436 p. :
$b
ill., maps ;
$c
23 cm.
504
$a
Includes bibliographical references and index.
650
# 0
$a
Food
$x
History.
$3
524545
650
# 0
$a
Food
$x
Social aspects.
$3
551596
650
# 0
$a
Food habits
$x
History.
$3
571353
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
W0176815
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX353 C565 2011
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入