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品質機能展開技術在餐飲服務業的應用 = = An Applicatio...

游達榮

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品質機能展開技術在餐飲服務業的應用 = = An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry : An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung : 以高雄市布拉格西餐廳為例 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	品質機能展開技術在餐飲服務業的應用 = / 游達榮撰
Reminder of title:	An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry : An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung : 以高雄市布拉格西餐廳為例 /
remainder title:	An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry－An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung
Author:	游達榮
Published:	[花蓮縣] : 國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所, : 民92[2003],
Description:	9,111面 : 圖,表 ; 30公分
Notes:	指導教授︰林玥秀
Subject:	服務品質 -
Online resource:	http://134.208.10.124/ETD-db/ETD-search-c/view_etd?URN=etd-0728103-041147PDF全文

品質機能展開技術在餐飲服務業的應用 = = An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry : An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung : 以高雄市布拉格西餐廳為例 /
游達榮

品質機能展開技術在餐飲服務業的應用 = An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry : An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung : 以高雄市布拉格西餐廳為例 / An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry－An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung游達榮撰 - [花蓮縣] : 國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所, 民92[2003] - 9,111面 : 圖,表 ; 30公分

指導教授︰林玥秀

碩士論文--國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所,2003

參考書目︰面89-97Subjects--Topical Terms:

2336667
服務品質

品質機能展開技術在餐飲服務業的應用 = = An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry : An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung : 以高雄市布拉格西餐廳為例 /
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246 1 1 $a An Application of Quality Function Deployment to the Food and Beverage Industry－An Empirical Study on The Prague Restaurant in Kaohsiung
260 # $a [花蓮縣] : $b 國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所, $c 民92[2003]
300 $a 9,111面 : $b 圖,表 ; $c 30公分
500 $a 指導教授︰林玥秀
502 $a 碩士論文--國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所,2003
504 $a 參考書目︰面89-97
504 $a 附錄:布拉格西餐廳實景等五種
650 # 7 $a 服務品質 $2 csht $3 2336667
650 # 7 $a 服務設計 $2 csht $3 2399591
650 # 7 $a 服務創新 $2 csht $3 2399592
650 # 7 $a 服務程序 $2 csht $3 2399593
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