餐飲店必備的經管技術 /
宇井義行

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  • 餐飲店必備的經管技術 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 餐飲店必備的經管技術 / / 宇井義行作 ; 陳春久譯
    remainder title: 策略、人才及資金運用
    Author: 宇井義行
    other author: 陳春久
    Published: 臺北縣汐止市 : 中國生產力, : 2002[民91],
    Description: 344面 : 圖,表 ; 21公分
    Subject: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 9572090291
Location:  Year:  Volume Number: 
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  • 2 records • Pages 1 •
 
E0206434 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 3582-2 一般使用(Normal) On shelf 0
E0208757 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 3582-2 一般使用(Normal) On shelf 0
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