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博客來
吃出錢來 : = 餐飲經營自助手冊 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
吃出錢來 : / 麥可.卡特曼(Michael M.Coltman)著 ; 陳月霞譯
其他題名:
餐飲經營自助手冊 /
作者:
卡特蒙
其他作者:
陳月霞
出版者:
[臺北縣]新店市 ; 臺北市 : 創意力出版 : : 1995[民84],
面頁冊數:
247面 : 圖,表格 ; 21公分
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
9579491860
吃出錢來 : = 餐飲經營自助手冊 /
卡特蒙(Coltman,Michael M.(Michael Macdonald),1930- )
吃出錢來 :
餐飲經營自助手冊 / 麥可.卡特曼(Michael M.Coltman)著 ; 陳月霞譯 - 初版 - [臺北縣]新店市 ; 臺北市 : 創意力出版 : 1995[民84] - 247面 : 圖,表格 ; 21公分 - 經營顧客 ; 16. - 經營顧客 ; 16.
ISBN: 9579491860NT220Subjects--Topical Terms:
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飲食
--營業
吃出錢來 : = 餐飲經營自助手冊 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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01.外借(書)_YB
一般圖書
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