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博客來
餐飲服務 = = Food and beverage service /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
餐飲服務 = / 陳堯帝著
Reminder of title:
Food and beverage service /
remainder title:
Food and beverage service
Author:
陳堯帝
Published:
臺北市 : 揚智文化, : 2001[民90],
Description:
466面 : 部份彩圖 ; 23公分+2張光碟片
Subject:
飲食業 -
ISBN:
9578182821
餐飲服務 = = Food and beverage service /
陳堯帝
餐飲服務 =
Food and beverage service / Food and beverage service陳堯帝著 - 初版 - 臺北市 : 揚智文化, 2001[民90] - 466面 : 部份彩圖 ; 23公分+2張光碟片 - 餐旅叢書 ; 6. - 餐旅叢書 ; 6.
含參考書目
ISBN: 9578182821NT650Subjects--Topical Terms:
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飲食業
餐飲服務 = = Food and beverage service /
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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E0144521
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7540-2
一般使用(Normal)
On shelf
0
Reserve
E0211169
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