東華大學圖書館 |

Language: English

回圖書館首頁

手機版館藏查詢

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

餐飲概論 /

~

蕭玉倩

Linked to FindBook

Google Book

Amazon

博客來

餐飲概論 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲概論 / / 蕭玉倩著
Author:	蕭玉倩
Published:	台北市 : 楊智, : 2000[民89],
Description:	冊 : 彩圖 ; 25公分
Notes:	教育部審定;遵照八十七年九月部訂課程標準編著
Subject:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9578181329

餐飲概論 /
蕭玉倩

餐飲概論 / 蕭玉倩著 - 二版 - 台北市 : 楊智, 2000[民89] - 冊 : 彩圖 ; 25公分

教育部審定;遵照八十七年九月部訂課程標準編著

高職適用

ISBN: 9578181329NT280Subjects--Topical Terms:

1577289
飲食業
--管理

餐飲概論 /
LDR:00557cam 2200193 i 4500 001 94028
005 20110131162543.0
008 170414m2000uuuuch e 000 u chi d
020 $a 9578181329 $q (第I冊:平裝) : $c NT280
035 $a LIBBE9173
035 $a 94028
040 $a 東華 $b chi $e ccr
066 $c $1
100 1 $a 蕭玉倩 $e 著 $3 2415098
245 1 0 $a 餐飲概論 / $c 蕭玉倩著
250 $a 二版
260 $a 台北市 : $b 楊智, $c 2000[民89]
300 $a 冊 : $b 彩圖 ; $c 25公分
500 $a 教育部審定;遵照八十七年九月部訂課程標準編著
500 $a 館藏:v.1
521 $a 高職適用
650 7 $a 飲食業 $x 管理 $2 csh $3 1577289

based on 0 review(s)

Location: Year: Volume Number:

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

E0211170

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

483.8 4412.1 v.1

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login