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博客來
餐飲冰雕裝飾藝術 = = Ice carving for food display /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲冰雕裝飾藝術 = / 胡木源著
其他題名:
Ice carving for food display /
其他題名:
Ice carving for food display
作者:
胡木源
出版者:
臺北市 : 揚智文化, : 2001[民90],
面頁冊數:
155面 : 彩圖 ; 24公分
標題:
冰雕 -
ISBN:
9578182767
餐飲冰雕裝飾藝術 = = Ice carving for food display /
胡木源
餐飲冰雕裝飾藝術 =
Ice carving for food display / Ice carving for food display胡木源著 - 初版 - 臺北市 : 揚智文化, 2001[民90] - 155面 : 彩圖 ; 24公分 - 餐旅叢書 ; 6. - 餐旅叢書 ; 6.
ISBN: 9578182767NT600Subjects--Topical Terms:
2415080
冰雕
餐飲冰雕裝飾藝術 = = Ice carving for food display /
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館藏地:
全部
罕用書庫122室(美崙校區,調書請點預約)(RU_122)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0211168
罕用書庫122室(美崙校區,調書請點預約)(RU_122)
01.外借(書)_YB
一般圖書
936.5 4743
一般使用(Normal)
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