語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
烹飪、菜餚與階級 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
烹飪、菜餚與階級 / / (英)杰克.古迪(Jack Goody)著 ; 王榮欣,沈南山譯
其他題名:
烹飪菜餚與階級
作者:
顧迪
其他作者:
古迪
出版者:
杭州市 : 浙江大學出版社, : 2010[民99],
面頁冊數:
[7],333面 : 圖,地圖 ; 23公分
附註:
大陸出版品
標題:
烹飪 - 歷史 -
ISBN:
9787308079020
烹飪、菜餚與階級 /
顧迪(Goody, Jack)
烹飪、菜餚與階級 /
烹飪菜餚與階級(英)杰克.古迪(Jack Goody)著 ; 王榮欣,沈南山譯 - 第1版 - 杭州市 : 浙江大學出版社, 2010[民99] - [7],333面 : 圖,地圖 ; 23公分
大陸出版品
參考書目:面307-320
ISBN: 9787308079020人民幣48元Subjects--Topical Terms:
2533590
烹飪
--歷史
烹飪、菜餚與階級 /
LDR
:00867nam a2200277 i 4500
001
921572
005
20110421114304.0
008
170420s2010 cc g b 001 0dchi d
020
$a
9787308079020
$q
(平裝) :
$c
人民幣48元
035
$a
S2-BE-100-14
035
$a
921572
040
$a
NDHU
$b
chi
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
eng
084
$a
427.09
$b
4035
$2
ncsclt
100
1
$a
顧迪
$c
(Goody, Jack)
$e
著
$3
2508988
240
1 0
$a
Cooking, cuisine and class
245
1 0
$a
烹飪、菜餚與階級 /
$c
(英)杰克.古迪(Jack Goody)著 ; 王榮欣,沈南山譯
246
1 3
$a
烹飪菜餚與階級
246
1 3
$a
烹饪菜肴与阶级
250
$a
第1版
260
$a
杭州市 :
$b
浙江大學出版社,
$c
2010[民99]
300
$a
[7],333面 :
$b
圖,地圖 ;
$c
23公分
500
$a
大陸出版品
500
$a
簡體字版
500
$a
作者改譯為顧迪
504
$a
參考書目:面307-320
504
$a
含索引
504
$a
附錄:術語.操作和認識
650
7
$a
烹飪
$x
歷史
$2
csht
$3
2533590
650
7
$a
飲食
$x
歷史
$2
csht
$3
2968185
700
1
$a
古迪
$c
(Goody, Jack)
$e
著
$3
2968182
700
1
$a
王榮欣
$e
譯
$3
2968183
700
1
$a
沈南山
$3
2968184
700
1
$a
Goody, Jack
$3
609486
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0670063
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.7 3135-1 2010
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入