東華大學圖書館 |

Language: English

回圖書館首頁

手機版館藏查詢

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

Linked to FindBook

Google Book

Amazon

博客來

觀光餐飲經典 = = Practical food & beverage service industry /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	觀光餐飲經典 = / 鄭世陽作
Reminder of title:	Practical food & beverage service industry /
remainder title:	Practical food & beverage service industry
Author:	鄭世陽
Published:	臺北市 : 華泰, : 2001[民90],
Description:	368面 : 圖,表格 ; 23公分
Subject:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9576092973

觀光餐飲經典 = = Practical food & beverage service industry /
鄭世陽

觀光餐飲經典 = Practical food & beverage service industry / Practical food & beverage service industry鄭世陽作 - 初版 - 臺北市 : 華泰, 2001[民90] - 368面 : 圖,表格 ; 23公分

ISBN: 9576092973NT480Subjects--Topical Terms:

1577289
飲食業
--管理

觀光餐飲經典 = = Practical food & beverage service industry /
LDR:00531cam 2200169 i 4500 001 92040
005 20110131162527.0
008 090805s2001 ch e 000 u chi d
020 $a 9576092973 $q (平裝) : $c NT480
035 $a LIBBE917344
035 $a 92040
040 $a 東華 $b chi $e ccr
066 $c $1
100 1 $a 鄭世陽 $e 作 $3 2412280
245 1 0 $a 觀光餐飲經典 = $b Practical food & beverage service industry / $c 鄭世陽作
246 1 1 $a Practical food & beverage service industry
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 華泰, $c 2001[民90]
300 $a 368面 : $b 圖,表格 ; $c 23公分
650 7 $a 飲食業 $x 管理 $2 csh $3 1577289

based on 0 review(s)

Location: Year: Volume Number:

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

E0204394

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

483.8 8747

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login