Human resources in the foodservice i...
Reynolds, Dennis E.

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  • Human resources in the foodservice industry : = organizational behavior management approaches /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Human resources in the foodservice industry :/ Dennis Reynolds, Karthik Namasivayam, editors.
    其他題名: organizational behavior management approaches /
    其他作者: Reynolds, Dennis E.
    出版者: New York :Haworth Hospitality & Tourism Press, : c2006.,
    面頁冊數: 214 p. :ill. ;22 cm.
    附註: "Co-published simultaneously as Journal of foodservice business research, Volume 9, Numbers 2/3 2006."
    標題: Food service - Personnel management. -
    電子資源: http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip071/2006031528.html
    ISBN: 9781560221449
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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W0137697 六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX911.3.P4 H845 2006 一般使用(Normal) 在架 0
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