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博客來
主題餐廳設計與管理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
主題餐廳設計與管理 / / 黃瀏英編著
作者:
黃瀏英
出版者:
臺北市 : 揚智文化, : 民91[2002],
面頁冊數:
343面 : 圖 ; 24公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9578183666
主題餐廳設計與管理 /
黃瀏英
主題餐廳設計與管理 /
黃瀏英編著 - 初版 - 臺北市 : 揚智文化, 民91[2002] - 343面 : 圖 ; 24公分 - 餐旅叢書. - 餐旅叢書.
參考書目: 面343
ISBN: 9578183666NT400Subjects--Topical Terms:
1577289
飲食業
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主題餐廳設計與管理 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0202092
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4434.1
一般使用(Normal)
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